🍜 ДОМАШНИЙ ЛАГМАН С ГОВЯДИНОЙ 🥰
🍜 ДОМАШНИЙ ЛАГМАН С ГОВЯДИНОЙ 🥰 🛒 Ингредиенты: 🥩 Говядина — 600 г 🧅 Лук — 1 шт 🥕 Морковь — 1 шт 🫑 Болгарский перец — 2 шт 🥔 Картофель — 5 шт 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🌿 Зелень — по вкусу 🍅 Томатная паста — 2 ст. л. 🌰 Молотый кориандр — 1 ч. л. 🌶 Сладкая паприка — 1 ч. л. 🔥 Аджика — 0,5 ч. л. 🧂 Соль, перец — по вкусу 👨🍳 Приготовление: 🔥 Обжарьте кубики говядины на масле до румяной корочки. 🥣 Добавьте лук и морковь, жарьте 2 мин, затем болгарский перец — ещё минуту. 🌶 Посолите, всыпьте специи, чеснок, аджику и томатную пасту, перемешайте, обжаривайте 3 мин. 💦 Залейте горячей водой, варите до полуготовности мяса. 🥔 Добавьте картофель и доварите до мягкости. 🍝 Отварите лапшу или возьмите готовую. Выложите в тарелку, сверху навар и мясо, полейте бульоном. 🌿 Посыпьте зеленью и наслаждайтесь ароматом востока! 😋