🇦🇿 АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ ЯИЧНИЦА КЮКЮ 🔥
🇦🇿 АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ ЯИЧНИЦА КЮКЮ 🔥 Лёгкое, полезное и очень ароматное блюдо из яиц и зелени! 🌿 🛒 Ингредиенты: 🥚 Яйца — 8 шт. 🌿 Много свежей зелени (укроп, кинза, петрушка и др.) 🧂 Соль — по вкусу ⚫️ Чёрный молотый перец — по вкусу 🧈 Сливочное масло — для смазывания 🌰 Грецкие орехи — горсть 🥄 Сметана — для подачи 👨🍳 Приготовление: 🥚 Отделите белки от желтков. 🧂 В желтки добавьте соль, перец и мелко нарезанную зелень. Перемешайте. 🎛 Белки взбейте в пышную пену. 🧈 Смажьте форму маслом, выложите орехи на дно. 🌿 Сверху выложите смесь с зеленью. ☁️ Накройте взбитыми белками — получится "одеяло". 🔲 Накройте фольгой и запекайте при 180°C ~1 час. Подавайте со сметаной — вкусно и красиво! 😍
206 просмотров