🇷🇺 ЗАВАРНЫЕ КОЛЕЧКИ С ТВОРОЖНО-СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ 🥮✨
🇷🇺 ЗАВАРНЫЕ КОЛЕЧКИ С ТВОРОЖНО-СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ 🥮✨ Нежный десерт, который тает во рту! Хрустящие заварные колечки с воздушным кремом из творога и сливок — идеальное угощение к чаю ☕️😍 🛒 Ингредиенты: 💧 Вода — 200 мл 🧈 Сливочное масло — 100 г 🥚 Яйца — 4 шт. 🌾 Мука — 150 г 🧂 Соль — щепотка 🍶 Творог 5% — 400 г 🥛 Сливки 33% — 200 мл 🍬 Сахарная пудра — 150 г 👨🍳 Приготовление: 💧 В кастрюле доведите воду с маслом и солью до кипения. 🌾 Всыпьте муку и быстро размешайте, заваривая тесто пару минут. 🥚 По одному введите яйца, хорошо перемешивая. Должна получиться мягкая масса. 🥮 Переложите тесто в кондитерский мешок, отсадите колечки на противень. 🔥 Выпекайте при 200°C до золотистой корочки. 🍶 Для крема протрите творог через сито, взбейте со сливками и сахарной пудрой до нежной массы. 🍰 Разрежьте остывшие колечки, наполните кремом и украсьте пудрой. Нежность и лёгкость в каждом кусочке! 😋