Вся правда о протеине — 12 июня 2026 г. в 08:53:10.898
Вся правда о протеине Протеин – это не супергерой, который «похудеет вас», «повысит физическую выносливость» и «нарастит мышечную массу» Протеин – это просто белок, который сам по себе без изменения рациона и внедрения физических нагрузок в жизнь едва ли сможет сотворить какое-то чудо Сколько нужно белка ежедневно? 1-1.2 г/кг при низкой активности; 1.2-1.6 г/кг при средней активности; 1.7-2.2 г/кг при высокой активности ❗️Важно! Если у вас есть избыточная масса тела, то свою норму по белку вы высчитываете исходя из вашего идеального веса. Если вы весите 90 кг, а ваш нормальный вес – 75, то белок вы должны высчитывать именно на 75 кг Если с расчетом белка мы разобрались, то давайте разбираться с составом протеина. Вот что можно увидеть у большинства производителей: • Мальтодекстрин. Напомню, что его ГИ выше, чем ГИ сахара. Помимо мальтодекстрина в протеинах чаще всего содержатся разные подсластители: сукралоза, полидекстроза, фруктоза. • Загустители и эмульгаторы добавляют, чтобы протеиновый коктейль по вкусу напоминал молочный: был густым, с плотной текстурой и пенкой сверху после взбивания • Еще из «интересных находок» какао-порошок, рапсовое масло, фруктовый сок и бесконечные ароматизаторы, само собой Но главная вишенка на торте будет дальше! Роскачество в прошлом году исследовало 20 марок концентрата сывороточного белка: результаты смотрите в прикрепленной таблице Выпивая порцию популярного протеина, вы не только лишаете себя заявленного белка на упаковке, но и дополнительно потребляете немалое количество углеводов Вывод один: стараемся получать все необходимые нам макронутриенты из еды – в частности про белок писала большой пост с рецептом А если и прибегаем к помощи протеина, то выбираем максимально чистый, без добавок. Я сейчас пью первый русский протеин, он есть в списке Опять же, пью не каждый день, а в дни, когда нет времени на полноценный обед, а физической работы очень много. Важный момент: если у вас есть непереносимость лактозы, то вам нужен не концентрат, а изолят сывороточного белка. В последнем лактозы практически нет И второй важный момент: протеин без добавок – не самая вкусная вещь; лично я не могу пить его его на воде или молоке, поэтому придумала полезный смузи. В блендере смешиваю ягоды, мяту, клетчатку, воду и протеин. Получается очень вкусно! Жду ваших ❤️❤️❤️: помню, что многие из вас интересовались этой темой, так что рассказывайте – добираете свою норму белка или присматриваетесь к помощнику протеину?