СБАЛАНСИРОВАННЫЙ ОБЕД №2 — 20 июля 2026 г. в 10:58:38.138
СБАЛАНСИРОВАННЫЙ ОБЕД №2 Запек курицу целиком в рукаве в маринаде из 2х ложек растительного масла и специй. Вместо гарнира в качестве углеводов взял пару кусочков хлеба. Овощная составляющая - квашеная капуста. Ну и немного горчицы и острого перца для придания остроты. Нюансы: - Использовать растительное масло для маринада не страшно. 2 столовые ложки на всю курицу это не много. Зато специи равномернее ложатся на тушку - Сдирать кожицу с мыслью что там одни жиры не стоит. Это же самое вкусное. Тем более, большинство жира вытапливается при запекании и остается в рукаве. - Хлеб я выбрал вместо гарнира потому что это тоже углеводы, при этом я не очень голоден и люблю хлеб. Если бы был гарнир, хлеба бы в этом приеме пищи не было. Такая вот рокировка, которая при сбалансированном питании очень удобна. - Квашеная капуста - идеальный продукт. Там и клетчатка и среда для развития полезной микрофлоры кишечника. Но если она для вас в новинку, то сразу много класть не надо, иначе кишечник сильно удивится.