🐣Фисташковая и шоколадная БЕНТО Пасха — стильный и вкусный десерт к празднику!
🐣Фисташковая и шоколадная БЕНТО Пасха — стильный и вкусный десерт к празднику! Такие мини-пасхи — просто находка: аккуратные, красивые, отлично подходят для подарка или сервировки небольшого праздничного стола. А главное — готовятся несложно и могут храниться в морозилке до нужного момента! 🐣 Фисташковая Пасха (на 2 шт, форма 10×5 см) — с нежным вкусом фисташки и сливочным послевкусием. Очень гармоничная и необычная! Что понадобится: 450 г творога 200 г белого шоколада 120 г жирных сливок 100 г фисташковой пасты 4 г желатина (180 блюм) + 24 г воды 🐣 Пасха «Три шоколада» (на 4 шт, форма 10×5 см) Три слоя — белый, молочный и тёмный шоколад. Нежная текстура, любимый вкус и немного волшебства в каждом кусочке! Что понадобится: • 150 г сливочного масла • 850 г творога • 4 г желатина (180 Блюм) + 24 г воды Шоколадные слои (ганаш): • 125 г белого шоколада + 75 г сливок • 115 г молочного шоколада + 75 г сливок • 100 г тёмного шоколада + 75 г сливок • 30 г сахарной пудры (или по вкусу) Глазурь (на 2–3 пасхи): • 200 г белого или молочного шоколада • 20 г дроблёных орехов или 8 г сублиматов 🥚 Совет: такие пасхи отлично переносят заморозку. Можно сделать заранее, а потом просто украсить — и на стол!