Классический куриный суп с овощами (очень похож на куриный суп с лапшой, но без самой л... — 23 августа 2026 г. в 03:03:29.895
Классический куриный суп с овощами (очень похож на куриный суп с лапшой, но без самой лапши, либо вместо нее добавлен рис/картофель). 1. Сварите куриную грудку (или бедро) в 1,5–2 литрах воды до готовности. Мясо выньте, разберите на волокна, бульон процедите (по желанию). 2. Мелко нарежьте лук, морковь кружочками, сельдерей кубиками. Обжарьте на растительном или сливочном масле до мягкости (3–5 минут). 3. Отправьте зажарку в кипящий бульон. Добавьте разобранное мясо. Варите 5 минут. Если хотите с картошкой — добавьте её кубиками в самом начале варки. 4. Посолите, поперчите, добавьте лавровый лист. Выключите, дайте постоять 5 минут. Подавайте с зеленью.
15 просмотров