ЗАГОТОВЩИЦА | Соления | Варенья | Рецепты | 🥒 Огурцы и помидоры 🥬 Капусту 🍄 Грибы 🍓 Варенья и джемы 🍎 Компоты и соки 🌶 Аджики, лечо, соусы, салаты 🥕 Заготовки
Без категории · 7 сентября 2026 г.
Чешский вариант огурчиков давно прижился в моей кладовой благодаря выразительному кисло... — 7 сентября 2026 г. в 19:30:25.276
Чешский вариант огурчиков давно прижился в моей кладовой благодаря выразительному кисло-сладкому вкусу. Огурцы остаются крепкими, а лук и морковь делают каждую банку особенно аппетитной. Я подаю их к картошке, мясу или просто ставлю на стол как готовую закуску. Зимой такая баночка заметно оживляет даже самый обычный ужин. ОГУРЧИКИ ПО-ЧЕШСКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Маленькие огурчики — на банку объёмом 1 л ✅ Репчатый лук — 1 небольшая луковица ✅ Морковь — 1 шт. ✅ Перец горошком — 2–5 шт. ✅ Лавровый лист — 1 шт. ✅ Соль — 2 чайные ложки ✅ Сахар — 3 столовые ложки ✅ Столовый уксус 9% — 100 мл ✅ Кипяток — до горлышка банки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Огурчики тщательно вымойте. 2. Луковицу нарежьте четвертинками колец, а морковь — кружочками или брусочками. 3. На дно стерилизованной банки объёмом 1 л положите перец горошком, лавровый лист, нарезанные лук и морковь. 4. Наполните банку огурчиками. 5. Сверху всыпьте 2 чайные ложки соли и 3 столовые ложки сахара. 6. Осторожно влейте 100 мл столового уксуса 9%, затем залейте всё кипятком до горлышка банки. 7. Накройте банку прокипячённой крышкой и стерилизуйте 15 минут. 8. Закатайте банку, переверните и укутайте. СОВЕТЫ: ✅ Выход: 1 банка объёмом 1 л. ✅ Место и температура хранения в исходном рецепте не указаны. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿