ЗАГОТОВЩИЦА | Соления | Варенья | Рецепты | 🥒 Огурцы и помидоры 🥬 Капусту 🍄 Грибы 🍓 Варенья и джемы 🍎 Компоты и соки 🌶 Аджики, лечо, соусы, салаты 🥕 Заготовки
Еда и рецепты · 16 октября 2026 г.
Пятнадцать минут хлопот — и у меня готов густой крыжовниковый джем с приятной кислинкой...
Пятнадцать минут хлопот — и у меня готов густой крыжовниковый джем с приятной кислинкой. Он хорошо держится на тостах, подходит для домашней выпечки и не кажется приторным. Зимой открываю баночку к чаю, а семья уже сама решает, куда намазать первую ложку. Такой способ особенно выручает, когда хочется сохранить небольшой урожай без долгого стояния у плиты. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДЖЕМА ИЗ КРЫЖОВНИКА ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Крыжовник — 1 кг ✅ Сахар — 1 кг ✅ Лимонный сок — 1 столовая ложка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Подготовленный крыжовник переложите в стеклянный контейнер, подходящий для микроволновой печи. 2. Накройте контейнер пищевой плёнкой, оставив небольшой зазор для выхода пара. 3. Готовьте крыжовник в микроволновой печи 4 минуты на максимальной мощности. 4. Снимите пищевую плёнку и перемешайте крыжовник. 5. Готовьте ещё 2 минуты. 6. Добавьте сахар и тщательно перемешайте. 7. Готовьте без крышки ещё 4 минуты. 8. Хорошо перемешайте и снова готовьте 4 минуты. 9. Добавьте 1 столовую ложку лимонного сока. 10. Горячий джем разлейте по стерильным банкам и герметично закройте крышками. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿