ЗАГОТОВЩИЦА | Соления | Варенья | Рецепты | 🥒 Огурцы и помидоры 🥬 Капусту 🍄 Грибы 🍓 Варенья и джемы 🍎 Компоты и соки 🌶 Аджики, лечо, соусы, салаты 🥕 Заготовки
Еда и рецепты · 22 октября 2026 г.
Оливье с этими огурчиками я готовлю уже лет десять: они приятно хрустят и дают салату м...
Оливье с этими огурчиками я готовлю уже лет десять: они приятно хрустят и дают салату мягкую сладковатую нотку. К блюдам в горшочках ставлю их прямо в банке, потому что мои домашние сразу просят добавки. Рассол получается удачным, без резкой кислоты, а огурцы хорошо стоят до следующего сезона. МАРИНОВАННЫЕ В СЛАДКОМ РАССОЛЕ ОГУРЦЫ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Огурцы — количество не указано ✅ Укроп — количество не указано ✅ Чеснок — количество не указано Для рассола на 1 л воды: ✅ Вода — 1 л ✅ Сахар — 200 г ✅ Соль — 70 г ✅ Столовый уксус 9% — 100 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Разложите огурцы по простерилизованным банкам. 2. Добавьте укроп и чеснок. 3. Залейте огурцы кипятком, накройте банки крышками и оставьте на 10–15 минут. 4. Слейте воду из банок в кастрюлю и поставьте на огонь. 5. Добавьте соль, сахар и столовый уксус 9%, затем доведите рассол до кипения. 6. Кипящим рассолом залейте банки до самого верха и закатайте. 7. Переверните банки вверх дном, укутайте одеялами и оставьте на сутки до полного остывания. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿