ЗАГОТОВЩИЦА | Соления | Варенья | Рецепты | 🥒 Огурцы и помидоры 🥬 Капусту 🍄 Грибы 🍓 Варенья и джемы 🍎 Компоты и соки 🌶 Аджики, лечо, соусы, салаты 🥕 Заготовки
Еда и рецепты · 23 октября 2026 г.
Черноплодка раскрывается в варенье мягкой терпкостью и глубоким ягодным вкусом. Я варю ...
Черноплодка раскрывается в варенье мягкой терпкостью и глубоким ягодным вкусом. Я варю его не спеша, чтобы ягоды остались целыми, а сироп получился густым и насыщенным. Зимой ставлю такую баночку к горячему чаю или добавляю пару ложек к творогу. Даже те, кто равнодушен к свежей рябине, обычно просят добавки. ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Черноплодная рябина — 1 кг ✅ Сахар — 1,5 кг ✅ Вода — 300 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Черноплодную рябину промойте, удалите веточки и испорченные ягоды. Залейте ягоды кипятком и оставьте на 20 минут. 2. Для сиропа соедините в ёмкости для варки 1,5 кг сахара и 300 мл воды. Варите на среднем огне, пока сахар полностью не растворится. 3. Слейте воду с рябины. Переложите ягоды в приготовленный сироп и оставьте на 6 часов, время от времени перемешивая. 4. Проварите варенье 10 минут, затем дайте ему остыть. Повторите эту процедуру ещё 4 раза. 5. Разлейте готовое варенье по стерилизованным банкам и закройте крышками. СОВЕТЫ: ✅ В варенье можно добавить яблоки, груши или другие ягоды. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿