ЗАГОТОВЩИЦА | Соления | Варенья | Рецепты | 🥒 Огурцы и помидоры 🥬 Капусту 🍄 Грибы 🍓 Варенья и джемы 🍎 Компоты и соки 🌶 Аджики, лечо, соусы, салаты 🥕 Заготовки
Еда и рецепты · 26 октября 2026 г.
С банкой гречки с овощами полноценный обед собирается за считаные минуты. Я подаю её ка...
С банкой гречки с овощами полноценный обед собирается за считаные минуты. Я подаю её как гарнир к мясу, а в загруженные дни просто разогреваю и ем без всяких добавок. Крупа получается рассыпчатой, овощи дают приятную сочность, и вкус после хранения остаётся таким же насыщенным. Несколько банок беру и в дорогу — сытно, удобно и ничего не нужно готовить на месте. ГРЕЧКА С ОВОЩАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Морковь — 1 кг ✅ Лук — 1 кг ✅ Перец — 1 кг ✅ Помидоры — 3 кг ✅ Гречка — 500 г ✅ Сахар — 200 г ✅ Соль — 2 ст. ложки ✅ Уксус 6% — 100 г ✅ Подсолнечное масло ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Перец, морковь и лук измельчите. Каждый овощ отдельно обжарьте на подсолнечном масле до золотистого цвета. 2. Гречку отварите до полуготовности. 3. Помидоры пропустите через мясорубку, посолите и доведите до кипения. 4. Всыпьте сахар, влейте уксус 6% и кипятите 5 минут. 5. Добавьте все обжаренные овощи и гречку. Варите 40 минут. 6. Разложите горячую заготовку по банкам и закатайте. СОВЕТЫ: ✅ Выход готового продукта — 7 л. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿