ЗАГОТОВЩИЦА | Соления | Варенья | Рецепты | 🥒 Огурцы и помидоры 🥬 Капусту 🍄 Грибы 🍓 Варенья и джемы 🍎 Компоты и соки 🌶 Аджики, лечо, соусы, салаты 🥕 Заготовки
Еда и рецепты · 25 октября 2026 г.
Ледяной кувшин этого компота в жару освежает лучше любого магазинного напитка. Вкус пол...
Ледяной кувшин этого компота в жару освежает лучше любого магазинного напитка. Вкус получается лёгким, с приятной кислинкой и прохладной мятной ноткой. Я закрываю несколько банок специально для семейных праздников: стоит добавить лёд, и обычный компот превращается почти в безалкогольный мохито. Даже зимой он напоминает о лете и долго на полке не задерживается. КОМПОТ ИЗ КРЫЖОВНИКА «МОХИТО» ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Крыжовник — 350 г ✅ Сахар — 1 стакан ✅ Лимон — 2 ломтика ✅ Мята — 3–5 больших веточек ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Крыжовник переберите и хорошо вымойте. Хвостики обрезать не нужно. 2. Пересыпьте ягоды в чистую банку объёмом 3 л. 3. Добавьте 3–5 больших веточек мяты и 2 кружка лимона. 4. Наполните банку кипятком до самого верха, накройте крышкой и оставьте на 15–20 минут, чтобы вода немного остыла. 5. Слейте воду из банки в кастрюлю и снова доведите до кипения. 6. Всыпьте в банку 1 стакан сахара. 7. Как только вода закипит, залейте её обратно в банку до верха и закатайте крышкой. 8. Укутайте готовый компот одеялом и оставьте на 2 суток. СОВЕТЫ: ✅ Выход: 1 банка объёмом 3 л. ✅ Если хочется более насыщенного компота, крыжовника можно взять больше. ✅ Лимон можно заменить лаймом. Если нет ни лимона, ни лайма, добавьте 1 чайную ложку лимонной кислоты. ✅ Если добавить в готовый напиток ром, получится вкус, похожий на настоящий «Мохито». ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿