Белковые булочки, которые спасают, когда нет времени готовить ❤️
Белковые булочки, которые спасают, когда нет времени готовить ❤️ Поделюсь одним фактом обо мне: я настоящий охотник за быстрыми, вкусными и полезными рецептами. За годы практики я собрала целую коллекцию блюд, которые помогают моим клиенткам не срываться, поддерживать энергию и спокойно выстраивать питание без ощущения, что теперь придется жить на кухне. Потому что давайте честно. У современной женщины и так много задач: работа, семья, дети, дом, забота о близких. И если для того, чтобы питаться правильно, нужно проводить у плиты по два часа в день, долго такой системы никто не выдержит. Поэтому я всегда ищу решения, которые отвечают сразу нескольким задачам: 💚 быстро готовятся 💚 хорошо насыщают 💚 помогают добирать белок 💚 поддерживают уровень энергии 💚 нравятся всей семье Сегодня делюсь рецептом, который очень полюбили мои клиенты. 🥯 Белковые булочки Ингредиенты: ✔️ красная чечевица или смесь - 150 г (в сухом виде) ✔️ вода - 100 мл ✔️ кокосовое масло или кокосовые сливки - 25 г ✔️ псиллиум - 20 г (примерно 2 ст. л.) ✔️ соль - 0,5 ч. л. ✔️ лимонный сок или яблочный уксус - 1 ч. л. ✔️ разрыхлитель - 1 ч. л. ✔️ специи по вкусу: сухой чеснок, розмарин, кориандр, мускатный орех, шалфей или хмели-сунели Как приготовить: ✔️ Чечевицу промыть и замочить минимум на час, можно оставить на ночь. ✔️ Слить воду, промыть и добавить чистую воду с кокосовым маслом или сливками. ✔️ Всё хорошо пробить блендером. ✔️ Добавить уксус, разрыхлитель, специи и псиллиум. ✔️ Оставить массу на 5 минут. ✔️ Мокрыми руками сформировать небольшие булочки. ✔️ Выпекать при 180° около 40 минут. У меня получается 6 сытных белковых булочек. С чем их можно есть: 🥜 с арахисовой пастой 🍓 с джемом без сахара 🥗 в виде бургера с курицей, помидором и листьями салата 🧀 как бутерброд с сыром или паштетом А теперь небольшая семейная история 😄 Утром мои дети так быстро съели оладьи из зелёной гречки, что мне не досталось ни кусочка. Поэтому в обед я решила не рисковать и села есть первая. И правильно сделала. Как только дети увидели булочки, через несколько минут тарелка уже была пустая 😄 Честно, иногда мои клиентки говорят, что я настоящий эксперт по тому, как быстро, вкусно, полезно и сытно накормить всю семью. И знаете, спорить с этим мне уже сложно ❤️ Но хочу обратить ваше внимание вот на что. Один рецепт сам по себе не изменит здоровье и не поможет снизить вес. Результат всегда складывается из системы: питания, работы с дефицитами, режима дня и привычек. А моя задача - сделать так, чтобы эта система была не сложной, а комфортной и реально вписывалась в вашу жизнь. ❤️🔥 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять. А если приготовите, обязательно поделитесь фотографией в комментариях. Мне будет очень приятно.