🤩Сливы, буррата и немного меда с тимьяном. Звучит как прекрасное начало любого вечера.... — 18 августа 2026 г. в 15:00:00.911
🤩Сливы, буррата и немного меда с тимьяном. Звучит как прекрасное начало любого вечера. Тем более что сезон слив в самом разгаре, и прилавки завалены самыми разными видами. Мы не смогли выбрать один сорт и набрали всех понемногу. Такой подход нас спас и одновременно подставил: некоторые сливы оказались далеки от идеала и были больше похожи на кислые конфеты 😵💫 А вот другие оказались амброзией: сладкие, с небольшой кислинкой, что в сочетании с медом и нежной бурратой покорили наши сердечки. Настолько, что мы забыли на время про винишко, в компанию к которому и затевалась эта закуска 🍷 🤔 А что вы обычно делаете со сливами? На порцию для двоих 👇 - 5–6 вкусных слив - 1 буррата - горсть фисташек - пара веточек тимьяна - 50 г меда - форма для запекания - багет 1️⃣ Перелейте мед в маленькую мисочку, добавьте тимьян и оставьте минимум на полчасика настояться. 2️⃣ Располовиньте сливы, выложите в форму, полейте медом, отправьте в разогретую до 160 гр духовку на 20 мин. 3️⃣ Выложите их по кругу на блюдо, в центр положите буррату, полейте медом. Подавайте с хрустящим багетом и бокальчиком «виноградного» сока. Наслаждайтесь 😎 📚 Наш бесплатный сборник 80 рецептов от закусок до десертов на Яндекс.Книгах vk.cc/cW5CKL Если понравится книга, поделитесь, пожалуйста, впечатлениями. Вам несложно, мне приятно 🙃