😋Бодрящая закуска из огурчиков 🥒 Продолжаю свои эксперименты с острым маслом. В этот ... — 12 августа 2026 г. в 15:00:02.399
😋Бодрящая закуска из огурчиков 🥒 Продолжаю свои эксперименты с острым маслом. В этот раз решил сделать что-то вроде универсально-острой огуречной закуски, которую можно добавить хоть в котлеты, хоть положить на бутерброд. Полет мысль — максимально приземленный. Беру огурцы и лук, тоненько их нарезаю, добавляю всякого - и получаю удовольствие от острой и хрустящей закуски 😎 Во время производства коварная терка решила, что я отношусь к ней без уважения. На следующие полчаса съемка/готовка переросла в малобюджетный боди-хоррор с поисками перекиси и пластыря 😫 Будьте осторожны с мандолинами, это коварный и подлый кухонный инструмент, пользуйтесь насадкой для овощей. 🙃 По итогу все было отправлено в банку, и уже вечером мы провели тестирование. Остались максимально довольны, съели все и через два дня сделали еще одну закатку. Примерно на банку 300 мл 👇 - 2–3 огурца - 1 красный лук - 1 ст. л. острого масла - 1 ст. л. меда - 1 ст. л. растительного масла - 1 ч. л. нейтрального уксуса - щепотка соли и перца 1️⃣ Тонко нарежьте огурцы и лук. 2️⃣ Залейте все жидкости, добавьте щепотку соли и перца, закройте крышкой, встряхните и оставьте минимум на полчасика. Наслаждайтесь 😋 📚 Наш бесплатный сборник 80 рецептов от закусок до десертов на Яндекс.Книгах vk.cc/cW5CKL Если понравится книга, поделитесь, пожалуйста, впечатлениями. Вам несложно, мне приятно 🙃