Луковые кольца в беконе
Луковые кольца в беконе Луковые кольца в беконе. Закуска, которую съедают до мяса. Просто. Быстро. И выглядит так, что все спрашивают рецепт. Что нужно: — Лук (2–3 крупные луковицы) — Бекон (200 г, тонкие полоски) — Соевый соус, перец, паприка Лук режем толстыми кольцами. Разбираем на отдельные кольца. Каждое кольцо оборачиваем полоской бекона. Сбрызгиваем соевым соусом. Посыпаем перцем и паприкой. На решётку. 3–4 минуты с каждой стороны. Бекон должен стать хрустящим. Почему это работает: лук внутри становится сладким и мягким. Бекон снаружи — хрустит. Соевый соус даёт соль и цвет. Сохрани. Это закуска, а не гарнир.
3 просмотров