🍂 Осеннее МЕНЮ на день с рецептами / Завтрак, обед, ужин и десерт
🍂 Осеннее МЕНЮ на день с рецептами / Завтрак, обед, ужин и десерт Осень щедро одаривает урожаем. Главные герои сезона - тыквы, кабачки, грибы и фрукты, которые созревают к сентябрю. Именно из этих продуктов мы и будем составлять наши рецепты. ⭐ Горячие бутерброды с луком на сковороде Выкладывать бутерброды на сковороду нужно начинкой вниз. Обжарить до румяной корочки на среднем нагреве. Со второй стороны можно и не жарить. Но если хотите, чтобы хлеб был хрустящий, переверните и подержите на сковороде еще секунд 30-40. ★ Ингредиенты: - Ломтики батона - Лук репчатый - 1 шт. - Яйцо куриное - 1 шт. - Мука - 1 ст.л. - Соль и перец - по вкусу - Кетчуп - 2-3 ст.л. - Растительное масло ★ СОУС для подачи: - Сметана - 2 ст.л. - Чеснок - 2 зуб. - Укроп - по вкусу - Соль - по вкусу ⭐ Салат с курицей и белокочанной капустой Салат с курицей, свежей капустой, огурцом и яйцами получается вкусным, ароматным, достаточно питательным, но при этом лёгким! ★ Ингредиенты: - Капуста белокочанная - 200г - Огурец - 2 шт (~100г) - Яйца - 2 шт - Куриное филе - 1 шт. (~150г) - Помидоры черри - 8-10 шт (~100г) - Зелень (укроп, петрушка) - по вкусу - Чеснок - 2-3 зубчика - Зернистая горчица - 2 ч.л. - Соль, перец - по вкусу - Майонез/сметана/йогурт - по желанию ⭐ Сочное жаркое из свиных ребрышек Мясо с картошкой и грибами - вкусный обед или ужин на всю семью. ★ Ингредиенты (на 4-6 порций): - Мясо - 600 г ( можно любое мясо, у меня ребра свиные) - Картофель средний - 7 шт. - Морковь - 2 шт. - Лук крупный - 1 шт. - Чеснок - 3 зубчика - Шампиньоны - 200г - Масло растительное - 3-4 ст.л. - Вода горячая ~ 2 стакана - Соль - 1 ст.л. (без горки) - Смесь перцев -1/2 ч.л. - Любимые специи - по желанию - Лавровый лист - 1-2 шт. (по желанию) - Зелень для подачи ⭐ Грибной суп с курицей и плавленым сырком Очень вкусный и в то же время очень простой и быстрый суп. Он хорош тем, что вы можете готовить его с любыми грибами по своему вкусу - хоть с лесными, хоть с шампиньонами, вешенками или лисичками. У меня в данном случае - шампиньоны. ★ Ингредиенты: - Куриное филе – 400г - Вода – 1,5 л - Шампиньоны – 250г - Картофель – 3 шт. - Морковь – 1 шт. - Лук – 1 шт. - Плавленый сыр – 2 шт. - Чеснок – 1 зубчик - Сливочное масло – 20г - Смесь перцев - по вкусу - Чеснок сухой - по вкусу - Батон на сухарики – несколько кусочков - Сливочное и раст.масло для сухариков ⭐ Вкусные макароны с курицей, кабачком и сыром "Люблю я макароны" – многие помнят слова этой песни. Макароны любят и взрослые, и дети, ни для кого это не секрет. А мы добавим к макаронам обжаренное куриное филе и нежные кабачки. Вкуснота! ★ Ингредиенты: - Макароны ~ 250г - Куриное филе ~ 300г - Кабачок 1 шт. ~ 250г - Сыр твёрдый - 50г - Чеснок - 1 зуб. - Сливки 33% - 200 мл - Масло растительное - Соль, перец - по вкусу ⭐ Тыквенные кексы с апельсиновой глазурью / Выпечка из тыквы Осеннее меню дома редко обходится без десертов - простых, сладких и чуть-чуть праздничных, даже если готовите их в самый обычный день. Эти тыквенные кексы с апельсином получаются очень вкусными, с красивым оранжевым цветом и ярким апельсиновым ароматом. ★ Ингредиенты (~ 10 кексов): - Тыквенное пюре - 200г - Яйца - 2 шт. - Сахар - 130г - Ванильный сахар - 8г - Сливочное масло - 80г - Мука ~ 200г - Разрыхлитель - 10г - Соль - по вкусу - Цедра 1 апельсина ★ Апельсиновая глазурь: - Сахарная пудра - 2 ст.л - Сок апельсина ~ 1-2 ч.л ⏰ Выпекать при 180С ~ 25-30 минут Всего доброго и будьте здоровы! 🧡 ****************** #менюнадень #рецептынадень #рецептынакаждыйдень #менюнакаждыйдень #простыерецептынадень #менюнасентябрь #вкусныерецептынакаждыйдень #менюнанеделю #простоеменюнадень #варимжаримрецепты