Те самые «орешки» — хрустящие снаружи и мягкие, сливочно-карамельные внутри 😍 — 8 апреля 2026 г. в 19:24:49.589
Те самые «орешки» — хрустящие снаружи и мягкие, сливочно-карамельные внутри 😍 Классический рецепт, как в детстве: 📝 Ингредиенты: Для теста: 200 г сливочного масла (мягкого) 100 г сахара 2 яйца 1 ч. л. разрыхлителя щепотка соли 400–450 г муки Для начинки: 1 банка варёной сгущёнки (или обычная сгущёнка, сваренная 2–3 часа) 👩🍳 Приготовление: 1. Взбей масло с сахаром до кремовой массы. Добавь яйца, перемешай. Всыпь соль, разрыхлитель. Постепенно добавляй муку — должно получиться мягкое, не липкое тесто. 2. Разогрей форму для орешков (на плите или электрическую). Скатай маленькие шарики. Выложи в форму и прижми 3. Пеки 2–4 минуты до золотистого цвета. Остуди половинки. 4. Наполни сгущёнкой. Соедини половинки. 👉 По желанию добавь внутрь: кусочек грецкого ореха или немного сливочного масла в сгущёнку (будет нежнее). Любите этот десерт? да- ❤️, нет - 🤔 буду пробовать 👍