Быстрый ягодный пирог. — 7 апреля 2026 г. в 10:34:18.637
Быстрый ягодный пирог. 🔥 Получается ароматный, сочный пирог с нежной сливочной серединкой 🛒 Ингредиенты: Готовое слоёное тесто — 1 пласт Ягоды (малина, ежевика, черника) — 250–300 г Сахар — 3–4 ст. л. Крахмал — 1 ст. л. Сметана или сливки — 150 мл Яйцо — 1 шт. Ванильный сахар — 1 ч. л. 👩🍳 Приготовление: 1. Разогрей духовку до 180°C. Выложи тесто в форму, сформируй бортики. 2. Смешай ягоды с сахаром и крахмалом. Выложи на тесто. 3. Смешай сметану (или сливки), яйцо и ванильный сахар. Аккуратно вылей сверху. 4. Выпекай 25–30 минут до золотистой корочки. Можно использовать замороженные ягоды (не размораживая). Для румяной корочки смажь края яйцом. Дай пирогу немного остыть — начинка станет гуще.