Драники с сыром и зеленью. — 6 апреля 2026 г. в 19:15:01.601
Драники с сыром и зеленью. 🛒 Ингредиенты: Картофель — 500 г Твёрдый сыр — 100–120 г Яйцо — 1 шт. Мука — 1–2 ст. л. Чеснок — 1 зубчик Зелень (укроп, петрушка) — небольшой пучок Соль, перец — по вкусу Растительное масло — для жарки 👩🍳 Приготовление: 1. Картофель натри на мелкой тёрке. Отожми лишний сок. 2. Добавь яйцо. Вмешай тёртый сыр. Добавь муку, чеснок и мелко нарезанную зелень. Посоли, поперчи и перемешай. 3. Разогрей сковороду с маслом. Выкладывай ложкой драники. Обжаривай по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Сыр лучше брать типа гауды или чеддера — хорошо плавится. Можно сделать в духовке (180°C ~20 минут) для более лёгкого варианта.