🥔 Драники из репы и картошки
🥔 Драники из репы и картошки #обед #ужин #25мин 🕒 Время приготовления ~25 мин Порции: 4 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Картофель — 4 шт. 🟠 Репа — 3–4 шт. 🟠 Репчатый лук — ½ шт. 🟠 Чеснок — 2 зубчика 🟠 Яйца — 2 шт. 🟠 Мука — 5–6 ст. л. 🟠 Соль — по вкусу 🟠 Чёрный молотый перец — по вкусу 🟠 Растительное масло — 3–4 ст. л. 🍴Приготовление: 1. Картофель и репу очистите, натрите на средней тёрке и хорошо отожмите лишнюю жидкость. 2. Лук и чеснок мелко нарежьте и добавьте к овощной массе. 3. Яйца взбейте вилкой с солью и чёрным перцем, затем соедините с овощами. 4. Всыпьте муку и тщательно перемешайте до однородности. 5. Разогрейте растительное масло на сковороде. Выкладывайте массу ложкой, формируя небольшие драники. 6. Обжаривайте на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой и хрустящей корочки. Вкусно и Быстро | Мы в Мах 📲