🥩 Отбивные в нежном кляре
🥩 Отбивные в нежном кляре #обед #ужин #15мин 🕒 Время приготовления ~15 мин Порции: 4 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Куриная грудка — 500 г 🟠 Сметана — 5 ст. л. 🟠 Мука — 5 ст. л. 🟠 Яйца — 2 шт. 🟠 Паприка — 1 ч. л. 🟠 Чеснок — по желанию 🟠 Соль — по вкусу 🟠 Чёрный молотый перец — по вкусу 🟠 Растительное масло — для жарки 🍴Приготовление: 1. Куриное филе нарежьте тонкими пластами и слегка отбейте кухонным молотком. Посолите и поперчите по вкусу. 2. Для кляра смешайте яйца, сметану, муку, паприку и измельчённый чеснок. Тщательно взбейте венчиком до однородной консистенции без комочков. 3. Каждый кусочек курицы полностью обмакните в кляр. 4. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. 5. Обжаривайте отбивные на среднем огне по 4–5 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Вкусно и Быстро | Мы в Мах 📲