🍚 Рис с овощами на сковороде
🍚 Рис с овощами на сковороде #обед #35мин 🕒 Время приготовления: ~35 мин Порции: 4 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Репчатый лук — 1 шт. 🟠 Морковь — 1 шт. 🟠 Болгарский перец — 1 шт. 🟠 Растительное масло — 3 ст. л. 🟠 Замороженная кукуруза — 150 г 🟠 Замороженная стручковая фасоль — 150 г 🟠 Рис — 250 г 🟠 Соль — по вкусу 🟠 Смесь перцев — по вкусу 🟠 Зелень — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Лук, морковь и болгарский перец нарежьте небольшими кубиками. 2. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде. 3. Обжарьте лук до мягкости, затем добавьте морковь, а через минуту — болгарский перец. 4. Всыпьте кукурузу и стручковую фасоль, готовьте ещё 2–3 минуты. 5. Рис тщательно промойте и добавьте к овощам. Влейте горячую воду в соотношении 2:1 (две части воды на одну часть риса). Посолите и приправьте смесью перцев. 6. Доведите до кипения, накройте крышкой, уменьшите огонь до минимума и готовьте 20 минут, пока рис не впитает всю жидкость. 7. Перед подачей посыпьте блюдо свежей зеленью. Вкусно и Быстро | Мы в Мах 📲