🌯 Вегетарианская шаурма
🌯 Вегетарианская шаурма #обед #20мин 🕒 Время приготовления: ~20 мин Порции: 2 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Лаваш — 2 листа 🟠 Яйцо — 1 шт. 🟠 Помидоры — 1–2 шт. 🟠 Маринованные шампиньоны — 100 г 🟠 Фиолетовый лук — ½ шт. 🟠 Огурец — 1 шт. 🟠 Листовой салат — по вкусу 🟠 Твёрдый сыр — 100 г 🟠 Майонез или греческий йогурт — по вкусу 🟠 Соль — по вкусу 🟠 Чёрный молотый перец — по вкусу 🟠 Растительное масло — 1–2 ч. л. 🍴Приготовление: 1. Яйцо сварите вкрутую, остудите, очистите и нарежьте небольшими кусочками. 2. Помидоры и маринованные шампиньоны нарежьте тонкими ломтиками, лук — полукольцами, огурец — соломкой. 3. Листья салата порвите руками, сыр натрите на крупной тёрке. 4. Разложите лаваш, выложите на него салат, овощи, грибы, яйцо и сыр. Добавьте майонез (или греческий йогурт), посолите и поперчите по вкусу. 5. Сверните лаваш плотным конвертом, чтобы начинка полностью оказалась внутри. 6. Обжарьте шаурму на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистой хрустящей корочки с обеих сторон. Вкусно и Быстро | Мы в Мах 📲