Маринованные черри🍅
Маринованные черри🍅 Начинается самый сезон помидорок, ловим классные и вкусные рецептики✨️ ✅️НУЖНО: На две 1л. банки - это 1л. мартнада. 🔸️Черри 1кг - 1,2кг 🔸️Укроп пучок небольшой; 🔸️Несколько колечек лука репчатого 3-4шт; 🔸️Несколько кружочков моркови 2-3шт; 🔸️Несколько колечек перца болгарского 3-4шт; 🔸️Чеснок 2-3 зуб; 🔸️Душистый перец 4шт; 🔸️Лавровый лист 2шт; 🔸️Соль 1ст.л. с горкой; 🔸️Сахар 3ст.л.; 🔸️Уксус 9% - 3ст.л. ✅️ГОТОВИМ: 🔸️Вымыть банки содой, крышки прокипятить в воде 10 мин.; 🔸️В одну банку выложить укроп, кольца перца, слайсами нарезанный чеснок, душистый перец, черный перец, лавровый лист, помидорки; 🔸️Во вторую банку выложить кольца лука, кольца/полукольца моркови, слайсами нарезанный чеснок, душистый перец, перец горошком, лавровый лист, помидорки; 🔸️Залить обе банки крутым кипятком и оставить на 10 мин. прикрыв крышками и укрыв полотенцем; 🔸️Слить воду из банок в кастрюлю, должно быть 1 литр, если воды меньше, долить обычной воды, добавить три столовые ложки сахара, столовую ложку соли, прокипятить минут 5, далее в кипящую воду влить 3 столовые ложки уксуса, дать еще покипеть минуту-две и залить этим маринадом вновь банки с помидорами до самых краев банок; 🔸️Закрутить крышки, перевернуть банки крышками вниз, укрыть полотенцем и дать полностью остыть. 🔸️Хранить можно при комнатно температуре, в тени. 🔸️Открывать можно не раньше, чем через месяц. Хранить год-два. 📎Закрывала на видео баночками по 350 мл., мне удобно порционно иметь небольшие баночки, открыл-съел. Так же закрываю баночки 0.5л обычно и 0.7л; 📎Наполнение банок по вашему вкусу, можно ничего не добавлять вообще, кроме черри. Или только чеснок или все вместе. Приятного аппетита🩷 Авторский канал®️ @vkusnosravilevna Канал Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/vkusnosravilevna #помидоры #черри #маринад #консервация #закрутки