Сегодня у меня: куриная котлета (белок + сытость, без яйца — только приправы), салат из...
Сегодня у меня: куриная котлета (белок + сытость, без яйца — только приправы), салат из рукколы и шпината с пекинской капустой, огурцами и помидорами (клетчатка, витамины, объём), овощное рагу (ещё порция овощей и тепла) и небольшой кусочек цельнозернового чёрного хлеба (сложные углеводы для энергии). 🥗🍗 Почему так? Белок + овощи + сложные углеводы — это классика сбалансированного обеда: сытость надолго, без тяжести и скачков сахара. А зелень и пекинская капуста добавляют хруст и лёгкость. 🌿 Что можно добавить? Ложку полезного жира — например, немного оливкового масла в салат или авокадо. Это поможет усвоиться витаминам из овощей. 🥑 А что у вас сегодня на обед? Делитесь в комментариях! 👇
Канал в каталоге Максиметера
253 подписчиков · Еда и рецепты