🥗 ЛЕТНИЙ ВЗРЫВ ВКУСА: ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ С ЛОСОСЕМ И АВОКАДО 🐟🥑 — 20 июня 2026 г. в 15:00:10.830
🥗 ЛЕТНИЙ ВЗРЫВ ВКУСА: ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ С ЛОСОСЕМ И АВОКАДО 🐟🥑 Этот салат — настоящий хит сезона: нежная рыба, кремовое авокадо, хрустящие гренки и цитрусовая заправка заставят Ваших гостей просить добавки! 🛒 Ингредиенты (на 4 порции): • Авокадо — 1 шт. • Копчёный лосось (ломтиками) — 100 г • Апельсин — 1 шт. • Лимон — 1 шт. • Огурец — 1 шт. • Чиабатта — 1 шт. • Руккола, кресс-салат, свежая зелень — по 1 пучку • Кунжут, мак, семечки подсолнечника — по 1 ст. л. • Оливковое масло — 5 ст. л. • Соль, перец — по вкусу 👩🍳 Готовим: 1️⃣ Подготовка: Авокадо очистите, нарежьте кубиком и сбрызните лимонным соком. Огурец нарежьте длинными тонкими полосками (поможет овощечистка). Зелень мелко порубите. 2️⃣ Хрустящие гренки: Чиабатту разломите на кусочки, сбрызните смесью оливкового масла и апельсинового сока. Обжарьте на сухой сковороде или запеките в духовке 3–5 минут при 200°C. 3️⃣ Сборка: На блюдо выложите слоями: авокадо → полоски огурца → гренки → ломтики лосося. Сверху — руккола, кресс-салат и рубленая зелень. 4️⃣ Финал: Полейте оставшимся соусом из масла и апельсинового сока. Посыпьте обжаренными семечками, кунжутом и маком. Приправьте солью и перцем. 📊 КБЖУ на 100 г: ~290 ккал, белки 7 г, жиры 20 г, углеводы 20 г #салат #лосось #авокадо #праздничныйужин #летнийсалат #рецепт #гастрономъ #чтоприготовить