Кабачковые блины или куда пристроить 350гр кабачка 🤪
Кабачковые блины или куда пристроить 350гр кабачка 🤪 Сезонность продуктов прекрасна, ничто так не развивает фантазию как большое количество чего-то с ограниченным сроком годности😅 Да , все мы знаем кабачковые оладьи и от блинов в принципе никакого гастрономического прорыва не ждёшь, но они оказывается удобнее в приготовлении (меньше телодвижений по сравнению с мелким форматом) и с сытной начинкой кабачок практически не читается, а пользу в виде клетчатки добавляет (можно даже чуточку шпината добавить для веселенького цвета😁)☝🏻 Два раза уже делала, фото сделать не успела 😁 конечно горячие всегда вкуснее😌 Ингредиенты: * 350гр филе кабачка хаотичным кубиком * 3 яйца * 350мл молока * 180гр муки * сода 1/2ч.л * соль 1/2ч.л * сахар 1ч.л Все пробить погружным блендером до однородной массы, дать тесту отдохнуть (можно утром сделать на вечер или вечером на утро😏) , жарить на смазанной маслом сковороде (на антипригарной получилось всего один раз смазать-первый, ни один последующий блин не прилип🤷🏼♀️). Сытные начинки или сладкие или отсутствие -дело вкуса☺️ #кабачок #яица #завтрак #почтиПП