Белка не хватает почти всем 🍳
Белка не хватает почти всем 🍳 Когда я прошу описать обычный день, картина повторяется. Утром кофе и бутерброд, днём суп и салат, вечером макароны или каша. Белок в этом дне есть, но его в разы меньше, чем нужно. Ориентир для взрослого — около грамма на килограмм веса в сутки. При снижении веса чуть больше. Для женщины 70 килограммов это примерно 70 граммов чистого белка. В переводе на еду: порция творога, два яйца, кусок рыбы и порция мяса или птицы за день. Не «когда получится», а каждый день. Почему это важно именно при снижении веса. В дефиците тело берёт энергию не только из жира, но и из мышц. Мышцы — это то, что тратит калории даже когда вы лежите. Потеряв их, вы получаете вес, который потом возвращается легче и быстрее. И побочный эффект, который замечают почти все: с достаточным белком заметно меньше тянет на сладкое к вечеру. Не потому что «сила воли выросла», а потому что вы наконец наелись. Посчитайте свой белок за один обычный день. Не за идеальный — за обычный. Большинство удивляется.