ВСЁ О СЫРОДЕЛИИ

Еда и рецепты · 5 июня 2026 г.

Открыть канал в MAX

Французский сыр Канта́ль (Cantal) — один из старейших сортов в мире. Его делают из коро... — 5 июня 2026 г. в 08:51:26.860

Французский сыр Канта́ль (Cantal) — один из старейших сортов в мире. Его делают из коровьего молока в горном регионе Овернь. По технологии он близок к Чеддеру. Молодой Канталь — нежный и сливочный, а выдержанный становится плотным, крошащимся и пикантным, с ярким ореховым вкусом.