🍒 Джем из красной и белой смородины — 1 сентября 2026 г. в 12:27:00.492
🍒 Джем из красной и белой смородины Красная и белая смородина хорошо дополняют друг друга, создавая яркий ягодный вкус с приятной кислинкой. После остывания джем становится заметно гуще и отлично подходит к чаю или домашней выпечке. 📝 Ингредиенты: • Красная смородина — 200 г • Белая смородина — 200 г • Сахар — 350 г 🔥 Приготовление: 1. Смородину тщательно промойте, дайте воде стечь и отделите ягоды от веточек. 2. Переложите ягоды в кастрюлю и измельчите блендером до однородной массы. 3. Добавьте сахар, хорошо перемешайте и поставьте на умеренный огонь. 4. После полного растворения сахара варите джем 20–25 минут, периодически снимая пену. 5. Горячий джем разлейте по сухим стерильным банкам и закатайте. 6. После остывания джем станет гуще. Храните при комнатной температуре. Заготовки 👉 Подписаться