🍅 Помидоры черри в листьях вишни
🍅 Помидоры черри в листьях вишни Черри с вишнёвыми листьями получаются ароматными и очень аппетитными. Гвоздика и чёрный перец добавляют маринаду пряные нотки, а сами помидоры сохраняют яркий вкус. 📝 Ингредиенты: • Помидоры черри — 2 кг • Листья вишни — 90 шт. • Чёрный перец горошком — 30 шт. • Гвоздика — 6–9 бутонов • Уксус 9% — 90 мл • Сахар — 100 г • Соль — 3 ч. л. Для обработки листьев: • Вода — 1 л • Соль — 2 ст. л. 🔥 Приготовление: 1. Листья вишни промойте и замочите на 15 минут в солевом растворе из 1 л воды и 2 ст. л. соли. 2. Затем промойте листья тёплой водой. 3. Разложите по банкам по 30 листьев вишни. 4. Добавьте в каждую банку гвоздику и чёрный перец горошком. 5. Выложите промытые помидоры черри. 6. Залейте кипятком, накройте крышками и оставьте на 10 минут. 7. Слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и соль, доведите до кипения. 8. Влейте уксус и сразу залейте горячим маринадом помидоры. 9. Закатайте банки, переверните и оставьте до полного остывания. 10. Храните заготовку в прохладном месте или погребе. Заготовки 👉 Подписаться
Канал в каталоге Максиметера
11 523 подписчиков · Еда и рецепты