🥞 Нежные кефирные панкейки
🥞 Нежные кефирные панкейки Тающие во рту, воздушные и невероятно вкусные - эти панкейки на кефире покорят сердце каждого сладкоежки! 📝 Ингредиенты: • Яйцо — 1 шт. • Сахар — 2 ст. л. • Соль — щепотка • Кефир — 250 мл • Мука — 150 г • Сода — 1 ч. л. • Растительное масло — 2 ст. л. 🔥 Приготовление: 1. Взбейте яйцо с сахаром и солью до однородной массы. 2. Влейте кефир и перемешайте до исчезновения комочков. 3. Добавьте муку и соду, аккуратно перемешайте тесто. 4. Влейте растительное масло и хорошо перемешайте, чтобы тесто стало однородным и густым. 5. Разогрейте сухую антипригарную сковороду и выкладывайте тесто небольшими порциями, формируя круглые панкейки. 6. Обжаривайте на среднем огне до появления пузырьков, затем переверните и подрумяньте с другой стороны. Нежные, воздушные и безумно вкусные панкейки готовы! Осталось только их попробовать - уверены, вы влюбитесь в этот рецепт с первого кусочка! Заготовки на зиму