🍝 Сочные Митболы со Спагетти
🍝 Сочные Митболы со Спагетти Окунитесь в ароматы домашней итальянской кухни с этим аппетитным блюдом! 📝 Ингредиенты: • Спагетти — 300 гр. • Пармезан — 70 гр. Для митболов: • Фарш — 350 гр. • Панировочные сухари — 30 гр. • Соль — по вкусу • Чёрный молотый перец — по вкусу • Петрушка — 1 пучок • Чеснок — 2 зубчика • Вода — 50 мл • Моцарелла — по вкусу Для соуса: • Томатная паста — 2 ст. л. • Петрушка — по вкусу • Вода — 150 мл • Перец чили — по вкусу • Прованские травы — по вкусу • Соль — по вкусу • Чёрный молотый перец — по вкусу • Сахар — 1 ч. л. • Сухой чеснок — 1 ч. л. 🔥 Приготовление: 1. Отварите спагетти до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. 2. Для митболов смешайте фарш, панировочные сухари, измельчённые чеснок и петрушку, соль, чёрный перец и воду. Сформируйте небольшие шарики, вложив внутрь каждого кусочек моцареллы. 3. Обжарьте митболы до румяной корочки со всех сторон. 4. Для соуса смешайте томатную пасту, воду, сахар, сухой чеснок, прованские травы, чили, соль, чёрный перец и измельчённую петрушку. 5. Влейте соус к митболам и тушите 10–15 минут до полной готовности. 6. Выложите спагетти на тарелки, сверху распределите митболы с соусом. 7. Посыпьте тёртым пармезаном и подавайте горячими. Наслаждайтесь этим ароматным и сытным блюдом, которое точно понравится всей семье! Заготовки на зиму