ЗН

Заготовки на зиму

Еда и рецепты · 10 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥯 Пирожки с мясной начинкой 🥖

🥯 Пирожки с мясной начинкой 🥖 Ароматные и румяные пирожки, приготовленные из нежного дрожжевого теста с аппетитной мясной начинкой - идеальный вариант для сытного перекуса или семейного ужина! 📝 Ингредиенты: Тесто: • Кефир – 380 мл • Яйца – 1 шт • Разрыхлитель – 1 ч.л • Мука – 500 г • Соль – 0,5 ч.л • Сахар – 0,5 ч.л • Растительное масло – 2 ст.л Начинка: • Фарш – 700 г • Лук – 1 шт • Чеснок – 2 зубчика • Сахар, соль, перец и укроп 🔥 Приготовление: 1. Замесить тесто, дать ему отдохнуть 30 минут. 2. Приготовить начинку, обжарив фарш с луком и чесноком. 3. Разделить тесто на небольшие шарики, расплюснуть их, положить начинку и защипнуть края. 4. Выложить пирожки на противень и выпекать 20-25 минут при температуре 180°C до золотистого цвета. Ароматные домашние пирожки с нежной мясной начинкой готовы! Подавайте их горячими, пока хрустящая корочка не остыла. Приятного аппетита! Заготовки на зиму