Заготовки | Засолки на зиму: Закрутки Закатки Консервация
Еда и рецепты · 21 октября 2026 г.
Три варианта маринованной цветной капусты (на 1 л воды)
Три варианта маринованной цветной капусты (на 1 л воды) 1. Классическая • Соль — 20 г, сахар — 30 г • Уксус 9% — 80 мл • Перец горошком — 6 шт. • Лавровый лист — 2 шт. 2. С куркумой (яркий цвет) • Соль — 20 г, сахар — 35 г • Уксус 9% — 80 мл • Куркума — 4 г • Чеснок — 3 зубчика 3. Острая • Соль — 20 г, сахар — 25 г • Уксус 9% — 80 мл • Острый перец — 1 шт. • Чеснок — 4 зубчика Приготовление: Капусту разберите на соцветия и уложите в банки. Для маринада вскипятите воду с солью и сахаром, добавьте специи по рецепту. Влейте уксус, перемешайте и залейте капусту в банках горячим рассолом. Дайте остыть. #рецепткапусты #приготовитькапусту Если у вас есть аэрогриль, интересные и простые рецепт в Аэрогриле