Здоровье и бодрость каждый день | Нутрициолог Осипова Ирина
Здоровье · 2 июля 2026 г.
Часть 2. Где брать белок и как не сойти с ума от подсчётов — 2 июля 2026 г. в 12:08:54.666
Часть 2. Где брать белок и как не сойти с ума от подсчётов Животные источники (усваиваются отлично): · Яйца — эталонный белок с идеальным аминокислотным профилем · Курица, индейка, постная говядина · Рыба и морепродукты (тунец, горбуша, креветки) · Творог (5%, не обезжиренный), греческий йогурт, сыры Растительные источники (усваиваются чуть хуже, но очень полезны для кишечника): · Бобовые: чечевица, нут, фасоль, горох · Тофу (чемпион среди растений) · Орехи и семена: миндаль, тыквенные семечки Идеальный баланс — 50/50 животного и растительного белка в тарелке. А если не хватает времени или аппетита? На помощь приходит протеин. Например, Siberian Wellness — это не только для спортсменов. Есть сывороточный протеин с яркими вкусами (черничный чизкейк, ванильное мороженое, шоколадное печенье), мультикомпонентный с полным набором аминокислот и даже веганский на основе риса и бобовых. В одной порции — до 24 г чистого белка. Можно добавить в воду, молоко, смузи или даже кашу. Быстро, удобно, вкусно. А вы считаете белок в своём рационе? Или доверяете интуиции?