ХРУСТЯЩИЙ САЛАТ С ЯБЛОКОМ И ЛУКОМ 🧅🍎 — 14 апреля 2026 г. в 08:12:56.570
ХРУСТЯЩИЙ САЛАТ С ЯБЛОКОМ И ЛУКОМ 🧅🍎 Кажется, что лук и яблоко — это дикое сочетание? А вот и нет! Это самый сочный и хрустящий салат. Готовится 5 минут и съедается за секунду. Ингредиенты: • Красный лук — 1 шт. (большая) • Яблоко — 2 шт. (средние) • Вода — 2 стакана (для замачивания) • Соль — 1 ст. л. (для замачивания) • Соевый соус — 2 ст. л. • Бальзамический уксус (6%) — 1 ст. л. • Подсолнечное масло — 2 ст. л. • Сахар — 1 щепотка • Кунжут — 2 ст. л. • Свежая кинза — небольшой пучок Поэтапный рецепт: 1. Нарезаем красный лук и яблоки тонкой соломкой. 2. Перекладываем всё в миску, добавляем столовую ложку соли и заливаем водой. Ждем 5 минут, так лук потеряет всю горечь, а яблоко не потемнеет. 3. Добавляем соевый соус, бальзамический уксус, подсолнечное масло и щепотку сахара для баланса. 4. Засыпаем рубленую кинзу и кунжут, всё перемешиваем. Готово!