РВАНОЕ МЯСО В ПРЯНОМ СОУСЕ🥩🔥 — 13 апреля 2026 г. в 11:09:07.193
РВАНОЕ МЯСО В ПРЯНОМ СОУСЕ🥩🔥 Ингредиенты: • Запеченное мясо (говядина или свинина) — 400 г • Сметана (любой жирности) — 150 г • Вода — 50 мл (для разведения сметаны) • Красный лук — 1 шт. • Булгур — для гарнира • Растительное масло — 2 ст. л. • Набор специй Kooh (с ВБ): Куркума, сладкая Паприка, Острый чили, Кориандр — по 0,5 ч. л. • Лимон — 1 долька • Свежая зелень — пучок • Соль — по вкусу Поэтапный рецепт: 1. Заранее запеченное мясо не режем, а аккуратно рвем руками на волокна, так оно лучше впитает соус. Сметану смешиваем с водой. 2. На разогретом масле слегка обжариваем мелко нарезанный красный лук. 3. Делаем магию: закидываем к луку специи Kooh. Прогреваем всё вместе буквально 10-15 секунд, чтобы натуральные эфирные масла раскрылись на максимум. 4. В шкварчащее пряное масло вливаем разведенную сметану, солим и перемешиваем. 5. Отправляем в соус наше рваное мясо, посыпаем зеленью и хорошенько прогреваем всё вместе пару минут. 6. Выкладываем сверху на горячий булгур и сбрызгиваем лимонным соком. Готово! Это просто отвал башки!