❤️ Огурцы маринованные по-корейски — 12 июня 2026 г. в 13:33:00.935
❤️ Огурцы маринованные по-корейски #Закуски Огурчики получаются сладко-кислыми, хрустящими, в меру острыми. Их очень удобно брать с собой на природу и даже к праздничному столу такая закуска будет очень кстати. Ингредиенты 🔸Огурец свежий 2 кг 🔸Масло растит. ½ стакана 🔸Сахар ½ стакана 🔸Уксус 9% ½ стакана 🔸Чеснок 6 зубчиков 🔸Соль 1.5 ст. л. 🔸Перец чёрный мол. 1 ст. л. 🔸Семена горчицы 1 ч. л. 🔸Кунжут 2 ч. л. 🔸Укроп пара веточек Как приготовить 1️⃣Огурцы промыть и обрезать хвостики. Нарезаем огурцы на 8 частей и складываем глубокую посуду. 2️⃣В отдельную миску наливаем уксус, растительное масло, добавляем сахар, соль и чтобы сахар и соль растворились. Добавляем молотый перец и натираем чеснок, перемешиваем. 3️⃣К нарезанным огурчикам добавляем зерна горчицы и заливаем подготовленным маринадом. Перемешиваем и оставляем на 3-4 часа, чтобы огурцы промариновались. 4️⃣Готовые огурчики выкладываем в тарелку и посыпаем семенами кунжута, а также украшаем веточками укропа.