❤️ Закуска из тостового хлеба с красной рыбой на праздничный стол — 6 июня 2026 г. в 15:54:00.868
❤️ Закуска из тостового хлеба с красной рыбой на праздничный стол Надоели однообразные закуски? Эта эффектная закуска из с красной рыбкой станет хитом вашего стола! #Закуски #Праздничные_блюда #Бутерброды Ингредиенты 🔸Хлеб тостовый 6 ломтиков 🔸Огурец свежий 1 шт. 🔸Слабосоленая красная рыба (семга, форель или горбуша) 150 г 🔸Сыр сливочный 150 г 🔸Укроп несколько веточек 🔸Каперсы 2 шт. Как приготовить 1️⃣Ломтики тостового хлеба прокатываем скалкой. 2️⃣У хлеба подрезаем края и разрезаем каждый кусочек по диагонали на 2 части. 3️⃣При помощи кулинарной кисти смазываем длинную сторону треугольника водой и сворачиваем ломтик хлеба в конвертик, подвернув один острый угол на 2/3 вовнутрь, а второй острый угол внахлест снаружи. Прижимаем край пальцами, чтобы вода склеила края хлеба. 4️⃣Заготовки выкладываем на противень, застеленный пергаментов и подсушиваем хлеб в заранее разогретой до 180°С в течение 10 минут. 5️⃣Несколько веточек укропа мелко нарезаем и смешиваем со сливочным сыром. 6️⃣Кусок красной рыбы нарезаем мелким кубиком. 7️⃣Свежий огурец нарезаем тонкими длинными слайсами при помощи овощечистки. Если полоски огурца чересчур длинные - разрезаем их пополам. Скручиваем огурец в рулетики. 8️⃣Готовые конвертики из тостового хлеба остужаем. Наполняем начинкой из сыра с укропом. Сбоку аккуратно вставляем рулетик из огурца. 9️⃣Сбоку от огурца кладем немного красной рыбы. 1️⃣0️⃣Украшаем закуску кусочком каперса и веточкой укропа. 1️⃣1️⃣Выкладываем конвертики из тостового хлеба с красной рыбой на блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита!