❤️ "Орешки" из СССР со сгущёнкой — 1 июня 2026 г. в 07:41:01.108
❤️ "Орешки" из СССР со сгущёнкой #Выпечка #Печенье #Десерт Ингредиенты Орешки 🔸Маргарин сливочный 250 г 🔸Сахар 150 г 🔸Яйцо 2 шт. 🔸Соль 1 щепотка 🔸Сода ½ ч. л. 🔸Уксус столовый 9% 1 ч. л. 🔸Мука пшеничная 485 г (3 стакана) Начинка 🔸Вареная сгущенка 1 банка 🔸Масло сливочное 100 г Как приготовить 1️⃣Смешать в миске 2 стакана муки, сахар и соль. Добавить 2 яйца, соду, гашеную уксусом и влить растопленный сливочный маргарин. Перемешать и добавить муки еще столько, чтобы получилось гладкое эластичное тесто. 2️⃣Форму очень хорошо разогреть и смазать растительным маслом без запаха. Выпечь из теста скорлупки для будущих орешков и дать им полностью остыть. 3️⃣Края орешков аккуратно освободить от лишнего теста. Удобно делать это с помощью кухонных ножниц. 4️⃣Для начинки взбить сливочное масло с вареной сгущёнкой. Обрезки от скорлупок, а так же бракованные скорлупки, если такие получились при выпекании, размолоть в блендере и добавить в крем. Перемешать и полученной начинкой начинить скорлупки, склеив их между собой попарно. 5️⃣Готовое печенье «Орешки» со сгущёнкой убрать на пару часов в холодильник, чтобы оно стало мягче. 💡При желании в каждый «орешек» можно положить половинку грецкого ореха, либо добавить в начинку перемолотые поджаренные орехи, которые вы любите.