🍽 Говядина с кабачком и болгарским перцем
🍽 Говядина с кабачком и болгарским перцем Ккал: 275; Б: 23 г; Ж: 14 г; У: 13 г Ингредиенты: На 1 порцию 230 г потребуется • говядина постная 80 г • кабачок 100 г • перец сладкий 50 г • лук 20 г • растительное масло 5 г • соль 1 г • чёрный перец — по вкусу • чеснок 2 г Приготовление блюда: Говядину нарезаем брусочками и быстро обжариваем на раскалённой сковороде с небольшим количеством на масла. Добавляем лук, нарезанный полукольцами, затем перец, нарезанный секторами и кабачок, нарезанный крупными полукружиями. Хотите сделать блюдо ярким — используйте смесь зелёного и красного перца для более яркой подачи. Приправляем солью, перцем и чесноком и тушим до мягкости овощей и готовности мяса. Чтобы блюдо было сочнее, не готовим его слишком долго. Подаём горячим. Хороший вариант на обед или ранний ужин.