АЗИАТСКИЙ СУП С АРАХИСОВОЙ ПАСТОЙ И КУРИЦЕЙ — СОГРЕВАЮЩИЙ И АРОМАТНЫЙ! 🥜🍜✨
АЗИАТСКИЙ СУП С АРАХИСОВОЙ ПАСТОЙ И КУРИЦЕЙ — СОГРЕВАЮЩИЙ И АРОМАТНЫЙ! 🥜🍜✨ 🔥 КБЖУ на порцию: 295 ккал, Б — 26.4 г, Ж — 12.8 г, У — 18.6 г 📊💯 📝 Ингредиенты: 📋 🍗 Куриная грудка — 300 г. 🥜 Арахисовая паста без сахара — 2 ст.л. (40 г). 🍲 Бульон куриный — 1 л. 🥕 Морковь — 1 шт. (100 г). 🫑 Перец болгарский — 1 шт. (150 г). 🥬 Шпинат — 50 г. 🧅 Лук репчатый — 1/2 шт. (40 г). 🧄 Чеснок — 2 зубчика. 🫚 Имбирь тёртый — 1 ч.л. 🍶 Соевый соус — 2 ст.л. 🍋 Сок лайма — 1 ст.л. 🌶️ Чили или паприка — по вкусу. 🌿 Кинза — для подачи. 🥜 Дроблёный арахис — для подачи. 👩🍳 Приготовление: 🔥 1️⃣ Курицу нарезаем кусочками, лук, морковь и перец — соломкой. 🍗🥕🫑 2️⃣ Обжариваем лук, чеснок и имбирь в кастрюле 2 минуты. 🧅🧄🫚 3️⃣ Добавляем курицу и обжариваем до румяности 5 минут. 🍗 4️⃣ Вливаем бульон, доводим до кипения. 🍲 5️⃣ Добавляем морковь и перец, варим 10 минут. 🥕🫑 6️⃣ В отдельной миске смешиваем арахисовую пасту, соевый соус, сок лайма и немного горячего бульона. 🥜🍶🍋 7️⃣ Вливаем смесь в суп, добавляем шпинат и чили, варим ещё 3–5 минут. 🥬🌶️ 8️⃣ Снимаем с огня, подаём с кинзой и дроблёным арахисом. 🌿🥜 ХУДЕЕМ БЕЗ СРЫВОВ