ПП-ПЛОВ С ГОВЯДИНОЙ — ЛЮБИМОЕ БЛЮДО БЕЗ ЛИШНЕГО МАСЛА! 🍚🥩✨
ПП-ПЛОВ С ГОВЯДИНОЙ — ЛЮБИМОЕ БЛЮДО БЕЗ ЛИШНЕГО МАСЛА! 🍚🥩✨ 🔥 КБЖУ на порцию: 365 ккал, Б — 27.4 г, Ж — 9.8 г, У — 42.6 г 📊💯 📝 Ингредиенты: 📋 🍚 Рис бурый — 150 г (сухой вес). 🥩 Говядина нежирная — 400 г. 🥕 Морковь — 2 шт. (200 г). 🧅 Лук репчатый — 1 шт. (100 г). 🧄 Чеснок — 3 зубчика. 🍅 Томатная паста — 1 ст.л. (20 г). 🫒 Оливковое масло — 1 ст.л. (15 г). 🌿 Зира, барбарис, паприка — по вкусу. 🧂 Соль, перец — по вкусу. 💧 Вода — 400 мл. 🌿 Зелень — для подачи. 👩🍳 Приготовление: 🔥 1️⃣ Говядину нарезаем кубиками, лук — полукольцами, морковь — соломкой. 🥩🧅🥕 2️⃣ Обжариваем мясо на масле до румяности 5–7 минут. 🍳 3️⃣ Добавляем лук и морковь, готовим ещё 5 минут. 🧅🥕 4️⃣ Кладём томатную пасту и специи, перемешиваем. 🍅🌿 5️⃣ Всыпаем промытый рис, вливаем воду, солим. 🍚💧 6️⃣ Втыкаем зубчики чеснока, накрываем крышкой и тушим на медленном огне 25–30 минут. ⏳ 7️⃣ Снимаем с огня, даём настояться 10 минут, посыпаем зеленью. 🌿 ХУДЕЕМ БЕЗ СРЫВОВ