СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯ ПП-ПИЦЦА С МОРЕПРОДУКТАМИ 🍕🌿
СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯ ПП-ПИЦЦА С МОРЕПРОДУКТАМИ 🍕🌿 🔥 КБЖУ на порцию (1/4 пиццы): 285 ккал, Б — 24.8 г, Ж — 10.6 г, У — 24.2 г 📊💯 📝 Ингредиенты: 📋 Для основы: 🌾 Овсяная мука — 100 г. 🥛 Кефир 1% — 80 мл. 🥚 Яйцо — 1 шт. 🥄 Разрыхлитель — 1/2 ч.л. 🧂 Соль — щепотка. Для начинки: 🍤 Креветки очищенные — 150 г. 🍅 Томатный соус без сахара — 2 ст.л. 🧀 Сыр моцарелла (или твёрдый 30%) — 60 г. 🍅 Помидоры черри — 5-6 шт. 🫒 Оливки без косточек — 20 г. 🌿 Орегано, базилик — по вкусу. 🍋 Лимонный сок — по желанию. 👩🍳 Приготовление: 🔥 1️⃣ Смешиваем муку, кефир, яйцо, разрыхлитель и соль, замешиваем тесто. 🌾🥛 2️⃣ Распределяем тесто по форме с пергаментом тонким слоем. 📄 3️⃣ Смазываем основу томатным соусом. 🍅 4️⃣ Выкладываем креветки, черри (разрезанные пополам) и оливки. 🍤🍅🫒 5️⃣ Посыпаем тёртым сыром и орегано. 🧀🌿 6️⃣ Выпекаем при 200°C 15–20 минут до румяной корочки. ⏳ 7️⃣ Готовую пиццу сбрызгиваем лимонным соком и посыпаем базиликом. 🍋✨ ХУДЕЕМ БЕЗ СРЫВОВ