ПЕ

Про Еду

Еда и рецепты · 2 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍄 Жареные шампиньоны с луком — простое горячее блюдо со сливочным маслом прованскими т...

🍄 Жареные шампиньоны с луком — простое горячее блюдо со сливочным маслом прованскими травами и сушеным чесноком. Что вам понадобится: • Шампиньоны свежие (400 г) • Лук (2 шт.) • Масло растительное (3–4 ст. л.) • Масло сливочное (30 г) • Соль (по вкусу) • Перец (по вкусу) • Сушеный чеснок (по вкусу) • Прованские травы (по вкусу) • Зелень (по вкусу) Как готовить: 1. Вымойте и очистите шампиньоны и нарежьте пластинками. Лук нарежьте полукольцами. 2. Разогрейте 1 ст. л. растительного масла и выложите грибы. 3. Когда шампиньоны дадут сок добавьте оставшееся масло и лук. 4. Обжаривайте помешивая до золотистого цвета и выпаривания жидкости. 5. Посолите поперчите добавьте сушеный чеснок прованские травы и сливочное масло. 6. Еще немного подрумяньте и подавайте со свежей зеленью. Время приготовления: около 20 минут. Пошаговый рецепт жареных шампиньонов с луком