🍯 Гранола с мёдом и орехами — запечённые овсяные хлопья с миндалём, семечками, изюмом ...
🍯 Гранола с мёдом и орехами — запечённые овсяные хлопья с миндалём, семечками, изюмом и апельсиново-медовой пропиткой. Что вам понадобится: • Овсяные хлопья (300 г) • Мёд (150 г) • Изюм (100 г) • Миндаль (70 г) • Миндальные лепестки (30 г) • Семена подсолнечника (20 г) • Семена льна (20 г) • Апельсин (2 шт.) • Масло растительное (3 ст. л.) • Корица (1 ч. л.) • Соль (1/2 ч. л.) Как готовить: 1. Крупно порубите миндаль, разделив каждый орех на 3 части. Выжмите из апельсинов 150 мл сока. 2. Влейте сок в ковш, смешайте с мёдом и растительным маслом, поставьте на минимальный огонь и добавьте соль и корицу. 3. Всыпьте в глубокую миску овсяные хлопья, миндальные лепестки, рубленый миндаль, семена льна и подсолнечника. 4. Влейте тёплую медовую массу и тщательно перемешайте. 5. Распределите смесь ровным слоем на противне с пергаментом и подсушивайте в духовке при 160 °С 40–50 минут, перемешивая каждые 8–10 минут. 6. Остудите, переложите в миску, добавьте заранее промытый и высушенный изюм и перемешайте. Время приготовления: около 1 часа 20 минут. Пошаговый рецепт гранолы с мёдом и орехами