🍖 Свинина с помидорами и сыром — порционные кусочки мяса с луком и чесночным соусом по...
🍖 Свинина с помидорами и сыром — порционные кусочки мяса с луком и чесночным соусом под румяной сырной корочкой. В этом рецепте используют духовку с подачей пара. Что понадобится: • Свинина, мякоть (6 порционных кусочков) • Помидоры (2–3 шт.) • Сыр (150 г) • Лук (1–2 шт.) • Чеснок (2–3 зубчика) • Майонез (3–4 ст. л.) • Соль и специи (по вкусу) Как готовить: 1. Слегка отбейте свинину, посолите и приправьте. Выложите на противень с пергаментом. 2. Смешайте майонез с пропущенным через пресс чесноком. Смажьте мясо. 3. Нарежьте лук тонкими кольцами, помидоры — кружочками. Разложите поверх свинины сначала лук, затем помидоры. 4. Подготовьте духовку к запеканию с паром по инструкции к прибору. Готовьте мясо при 200 °C около 20 минут. 5. Посыпьте тёртым сыром и запекайте ещё 10–15 минут до полной готовности свинины и румяной корочки. Время приготовления: около 45 минут. Пошаговый рецепт свинины с помидорами и сыром